Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9 39 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porties

食材

Pindasaus

knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
30 g
olijfolie
40 g
kokosmelk
400 g
pindakaas
160 g
lichte sojasaus
80 g
sinaasappelsap
80 g
donkerbruine suiker
80 g
sesamolie
10 g
sriracha saus naar smaak (zie tip)
1 - 2 el

Kip, rijst en groenten

water
600 g
kokosmelk
400 g
basmati rijst
350 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (1-2 cm)
600 g
verse babymaïs in de lengte gehalveerd
200 g
suikererwten getrimd
200 g
pinda's, ongezouten grof gehakt, voor de garnering
korianderblad, vers grof gehakt, voor de garnering

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

蛋白質 37.5 g

卡路里 3831 kJ / 918 kcal

脂肪 52 g

碳水化合物 71.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Familie en vrienden 15 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Butternutsoep met Curry en Mango

30 分

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1小時 10 分

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 分

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 分

Kruidenboter flatbreads

35 分

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1小時

Chili non Carne

1小時

Kwarktaart in potjes

4小時

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1小時 15 分

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1小時 25 分

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 分

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 分