Insalata di carote con salsa allo yogurt

Insalata di carote con salsa allo yogurt

5.0 8 評分

準備 10 分

總時間 10 分

4 porzioni

食材

800 g di carote pelate, a pezzi (5 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
e asciugate
180 g di yogurt naturale

180 g di yogurt greco
10 g di succo di limone
30 g di olio vegetale

30 g di olio di oliva
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
2 - 3 cucchiai di gherigli di noce (非必選) dimezzati o tritati grossolanamente

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 534 mg

蛋白質 5 g

卡路里 851 kJ / 203 kcal

脂肪 12 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 13 g

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