Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio

3.5 6 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 porzioni

食材

600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di scalogni tagliati a metà
50 g di aceto alla frutta

50 g di aceto di vino rosso
60 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
3 pizzichi di pepe macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzioni

鈉 505 mg

蛋白質 2 g

卡路里 802 kJ / 191 kcal

脂肪 15 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 7 g

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