Purè di patate dolci

Purè di patate dolci

4.0 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

40 g di nocciole sgusciate, con la buccia pelate e tostate

Purè di patate dolci

800 g di acqua
500 g di patate americane dolci pelate, a pezzi (2
cm)
500 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2
cm)
40 g di burro, non salato
12 foglie di salvia fresca
2 pizzichi di fior di sale
10 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6 g

卡路里 1493 kJ / 357 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 42 g

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