裝置與配件
Apple Tart (TM6)
準備 30 分
總時間 1小時
8 slices
食材
Pastry
-
non-stick cooking spray
-
unsalted butter diced, frozen2 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust6 oz
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sugar½ tsp
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salt1 pinch
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ice cold water1 ½ oz
Topping
-
Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)35 oz
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lemon juice2 tsp
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sugar2 - 3 tbsp
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cinnamon (非必選)½ tsp
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2 tbsp turbinado sugardemerara sugar (非必選)2 tbsp
-
unsalted butter diced1 oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 slice
鈉
51 mg
蛋白質
2 g
卡路里
1002 kJ /
239 kcal
脂肪
10 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
33 g
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