
裝置與配件
Steamed Crème Brûlée
準備 10 分
總時間 4小時 45 分
6 portions
食材
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sugar plus extra to sprinkle1 ½ oz
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egg yolks, from large eggs6
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heavy whipping cream14 oz
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vanilla extract1 tsp
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salt1 pinch
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water14 oz
營養價值 每 1 portion
卡路里
301 kcal /
1259.5 kJ
蛋白質
3.5 g
脂肪
28.1 g
碳水化合物
9.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
16.5 g
鈉
58.9 mg