難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
- 80 g rodzynek
- 30 g rumu (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- 60 g mleka
- 5 g octu, białego (10%)
- 1 szczypta soli
- olej, do natłuszczenia
- 700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 80 g cukru
- 40 g bułki tartej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
- 300 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 30 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- cukier puder, do oprószenia
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1316.7 kJ / 314.7 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 45.9 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 84.1 mg
替代食譜
Wieżyczki z czarnego ryżu
55 分
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55 分
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1小時 50 分
Portugalskie babeczki z kremem
1小時 10 分
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Borówki pod kruszonką
50 分
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 分
Sernik baskijski
3h 15min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2小時 10 分
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1小時 45 分