
裝置與配件
Sebzeli Galette
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
8 porsiyon
食材
Galette Hamuru
-
tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)150 g
-
un tezgahı unlamak için ekstra un300 g
-
soğuk su90 g
-
tuz½ tk
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
-
kabak küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)350 g
-
erik domates sert, bütün (bk. Öneriler)350 g
-
kurutulmuş domates, yağ içinde yağı süzülmüş190 g
-
su30 g
-
frenk soğanı ince dilimlenmiş10 g
-
tuz serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz½ tk
-
un serpmek için
-
karabiber1 tutam
-
Parmesan peyniri, rendelenmiş60 g
-
süt sürmek için
-
fesleğen yaprağı10
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
377.9 kcal /
1581.2 kJ
蛋白質
11.1 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
45.3 g
纖維
5 g
飽和脂肪
11.1 g
鈉
507.9 mg