Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

Name: Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 30 g soğan; 150 g kırmızı şarap; 100 g su; ¼ tk ev yapımı sebze bulyon; 750 g süt danası bonfile; 1 tk tuz; ½ tk toz karabiber; 300 g havuç; 1 tk mısır nişastası; 25 g vişne reçeli; 20 g tereyağı

1.8 ( 19 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 4 porsiyon

食材

30 g soğan parçalara bölünmüş
150 g kırmızı şarap
100 g su ekstra 3 yk su
¼ tk ev yapımı sebze bulyon
或 ⅛ tk toz sebzeli çeşni
750 g süt danası bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
或 750 g dana bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
1 tk tuz
½ tk toz karabiber
300 g havuç çubuk şeklinde doğranmış (1 cm x 7 cm)
1 tk mısır nişastası
25 g vişne reçeli
或 25 g orman meyveleri reçeli
20 g tereyağı

營養價值: 每 1 porsiyon
卡路里: 250 kcal / 1047 kJ
蛋白質: 29 g
脂肪: 7 g
碳水化合物: 11 g