Little citrus puddings (Diabetes)

Little citrus puddings (Diabetes)

4.8 14 評分

準備 10 分

總時間 24小時 30 分

6 portions

食材

water
4 tbsp
gelatine powder
1 tsp
reduced-fat coconut milk
125 g
gluten free cornflour
2 tsp
lime zest plus extra to garnish
1 tsp
lime juice (approx. 4 limes)
80 g
eggs separated
2
caster sugar
75 g
shredded coconut or flaked, toasted
2 tbsp
fresh mint leaves only, to garnish
4 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 40.8 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 485 kJ / 116 kcal

脂肪 5 g

纖維 1 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 13.7 g

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