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Tortitas de garbanzo con hummus

Tortitas de garbanzo con hummus
3.9 17 評分
準備 15 分
總時間 20 分
2 raciones
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食材

Hummus
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 30 g de agua
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g de semillas de sésamo tostado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 35 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón (非必選)
Tortitas
  • 35 g de cebolleta en trozos
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 120 g de harina de garbanzos
  • 50 g de agua
  • ¼ de cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ - 1 aguacate en láminas
  • 10 tomates cherry en mitades
  • perejil fresco picado, para decorar

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 948.4 mg
蛋白質 27.4 g
卡路里 3360 kJ / 803 kcal
脂肪 43.2 g
纖維 23.5 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 81.9 g

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