Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

4.9 8 評分

準備 20 分

總時間 48小時 20 分

2 tarros

食材

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (非必選)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (非必選) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 tarro

鈉 2343.5 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 522 kJ / 125 kcal

脂肪 2.1 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 23.5 g

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