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Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos
4.9 8 評分
準備 20 分
總時間 48小時 20 分
2 tarros
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食材

  • 3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 4 cucharaditas de semillas de mostaza
  • 2 dientes de ajo chafados
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • ½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (非必選)
  • 2 ramitas de hierbas frescas variadas (非必選) (eneldo, tomillo, romero)
  • 130 g de agua
  • 130 g de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de azúcar (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 tarro

鈉 2343.5 mg
蛋白質 5.3 g
卡路里 522 kJ / 125 kcal
脂肪 2.1 g
纖維 3.9 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 23.5 g

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