Matambre de pollo con ensalada de patata

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 5小時

10 raciones

食材

Huevos cocidos

4 huevos fríos
750 g de agua

Matambre

600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en filetes (4-5 unidades)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
150 g de guisantes congelados
1 zanahoria pelada, cortada en cuartos a lo largo
1 huevo batido
4 - 5 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil

Cocción del matambre y ensalada de patatas

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
600 - 700 g de patatas medianas con piel, lavadas
1 cebolleta en cuartos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de cebollino fresco picado
250 g de mayonesa

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 840.5 mg

蛋白質 15.4 g

卡路里 1630 kJ / 389 kcal

脂肪 27.6 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 20.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 179 50 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

1小時 40 分

Langostinos salteados al oporto

Langostinos salteados al oporto

25 分

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1小時

Ensalada tabulé

Ensalada tabulé

無評分

Pan rápido

Pan rápido

50 分

Ensalada italiana de pasta con pesto

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 分

Cóctel Bellini

Cóctel Bellini

5 分

Berenjenas rellenas de cuscús

Berenjenas rellenas de cuscús

50 分

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 分

Ensalada griega de patata

Ensalada griega de patata

1小時 10 分

Pollo especiado

Pollo especiado

45 分

Terrina de brócoli, espinaca y queso

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1小時