裝置與配件
Aletría con "alcanciles"
準備 20 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
1000 g de alcachofas frescas
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
-
150 g de aceite de oliva
-
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900-1000 g)
-
50 g de harina de trigo (para rebozar el bacalao)
-
3 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
200 g de tomate maduro en cuartos
-
1000 g de agua
-
300 g de espaguetis cortados en trozos de 3 cm o aletrías
-
2 cucharaditas de sal
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
6569.2 mg
蛋白質
63.8 g
卡路里
3189 kJ /
762 kcal
脂肪
28 g
纖維
11.7 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
64.3 g
更多相關食譜
Región de Murcia
14 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Tacos crujientes con verduras
30 分
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15 分
Margarita mediterránea
10 分
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30 分
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
45 分
Tortilla de patatas
35 分
Berenjenas rellenas de cuscús
50 分
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 分
Libritos de pan
1小時 30 分
Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
40 分
Tarta cumpleaños de números
2小時
Base de tomate frito
50 分