Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 評分

準備 10 分

總時間 15 分

6 porții

食材

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 122.2 mg

蛋白質 10.1 g

卡路里 1414.7 kJ / 336.8 kcal

脂肪 12 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 43.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Bulgur

35 分

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 分

Smoothie de portocale

5 分

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 分

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10 分

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45 分

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1小時 35 分

Risotto cu mere și suncă afumată

30 分

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2小時

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 分

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1小時 30 分

Muesli

25 分