裝置與配件
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
6 Portionen
食材
-
Wasser150 g
-
Trockenhefe5 g
-
Zucker½ TL
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Weizen-Vollkornmehl100 g
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Olivenöl45 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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grüne Salatblätter in Stücken100 g
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rote Paprika in Streifen (1-2 cm)200 g
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Tomaten in Stücken (1-2 cm)150 g
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Salatgurke in Scheiben100 g
-
Avocado entsteint, in Würfeln1
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Zitronensaft, frisch gepresst10 g
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Kurkuma, gemahlen1 - 1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Hummus250 g
-
Sonnenblumenkerne geröstet2 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
713 mg
蛋白質
13 g
卡路里
1735 kJ /
415 kcal
脂肪
18 g
纖維
11 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
56 g
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