難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 450 g de fleurettes de brocoli
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de cheddar râpé
- 1 baguette en rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 547 kcal / 2287 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 41 g
替代食譜
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 分
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 分
Crème de brocoli aux noisettes
1小時
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 分
Soupe brocoli-gorgonzola
40 分
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 分
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 分
Soupe de poireau gratinée
55 分
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 分
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 分
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 分
Velouté de carottes
30 分