難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 175 g di farina bigia, qualcosa in più per distribuire
- 80 g di burro, a pezzi (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Verdure
- 100 g di carote, pelate
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 150 g di porri, privati del gambo e di parte del verde
- 150 g di zucchine, spuntate
Ripieno
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 uovo
- 150 g di latte
- 125 g di panna intera
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1195 kJ / 286 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 399 mg
替代食譜
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40min
Crostata al rabarbaro
55min
Crostini alla mousse di trota
5 分
Insalata di barbabietola con rafano
10 分
Birchermüesli
1h 10min
Polenta ticinese
45min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Dolcetti con le prugne
無評分
Brodo di verdure per fondue chinoise
45min
Salsa french dressing
20min
Biscotti milanesini
3小時
Risotto Cinque P
30min