難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
350
g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm) - 30 g di burro, non salato
-
250
g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.) - 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 140 kcal / 586 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
替代食譜
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3 h
Curry di zucca
1 h
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
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Riso Casimiro (8 porzioni)
1 h
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 h
Birchermüesli
1 h 10min
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
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Burro alle erbe
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Zuppa asiatica vegana con tofu
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French Dressing
15min
Quiche di asparagi
1 h
Knöpfli
50min