![Polenta ai porri con topping di castagne Polenta ai porri con topping di castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b77f8fb5a7c640b4508fe0a5166822a5/Derivates/2460d8a6fc77d11e138634bf37fcb453c10ed777.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
-
350
g di porri, tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm) - 30 g di burro, non salato
-
250
g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.) - 1 spicchio di aglio, schiacciato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di castagne congelate, scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 586 kJ / 140 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Cake al limone
1h 5min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
無評分
Esperienza culinaria
2h
Curry di zucca
1小時
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
無評分
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Crostata al rabarbaro
55 分
Burro al pomodoro
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Vellutata di pomodoro
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