難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g d'eau
- 750 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 3 c. à café de sel
- 200 g de lait entier
- 30 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 971 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Gratin de chou-fleur
55min
Sauce béchamel
15min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Lasagne verdi
1h 15min
Bœuf bourguignon
2h
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1h 30min
Purée de pommes de terre
45min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Vinaigrette citronnée
5min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min
Purée de patates douces
1h
Lasagnes
2h