難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g d'eau
- 750 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 3 c. à café de sel
- 200 g de lait entier
- 30 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 971 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Purée de pommes de terre
45min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Sauce béchamel
15 min
Gratin de chou-fleur
55min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Bœuf bourguignon
2h
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10min
Purée de pommes de terre classique
50min
Lasagnes
2h
Sauce tomate pour tous les jours
30min