Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porties

食材

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (非必選) voor het opdienen

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 1645.5 mg

蛋白質 21.2 g

卡路里 2421.6 kJ / 578.8 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 16.7 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 80.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

Kerst menu 11 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Mosterd-dillesaus

2小時 15 分

Rode kool met appel

1小時 10 分

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

無評分

Champagne en bessen trifle

3小時 40 分

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 分

Mousse van tonijn

10 分

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 分

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 分

Forelmousse

5 分

Knapperige granola

2小時

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 分

Veelzijdige stevige soep

50 分