裝置與配件
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
準備 15 分
總時間 5小時 30 分
10 Scheiben
食材
-
Porreestange (ca. 2-3 cm Durchmesser)1
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Wasser900 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken130 g
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Minzblätter frisch2 geh. EL
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Feta in Stücken120 g
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150 g Brie, in StückenCamembert in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Sahne150 g
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Agar-Agar (2 geh. TL oder 2 Pck.)5 g
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Olivenöl zum Einfetten
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Butter25 g
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Polenta (Maisgrieß)150 g
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geriebener Parmesan30 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
5 g
卡路里
817 kJ /
199 kcal
脂肪
13 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
15 g
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