Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

4.7 7 評分

準備 25 分

總時間 6小時 20 分

6 Portionen

食材

brauner Zucker
130 g
Honig
30 g
Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
Eier (Größe M)
5
Weißwein
50 g
Vanilleschote aufgeschlitzt
½
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
5
Sternanis
2
Bananen (ca. 300 g)
3 - 4
Salz
1 Prise
Wasser
1 EL
Butter in Stücken
55 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
200 g
Vanilleeis (非必選)
6 Kugeln

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 12 g

卡路里 2159 kJ / 516 kcal

脂肪 20 g

纖維 5 g

碳水化合物 69 g

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