Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

3.8 54 評分

準備 1小時 45 分

總時間 2小時

6 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
35 g
Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
1050 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (5 mm)
370 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)
225 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
660 g
Zitronenschale (1 x 3 cm)
1 Stück
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
2 ½ TL
Butter
25 g
Milch
300 g
Taleggio in Stücken
150 g
Schnittlauch in Röllchen
2 - 3 Stängel

難易度

中等

營養價值每 1 Portionen

蛋白質 24 g

卡路里 2601 kJ / 621 kcal

脂肪 15 g

纖維 6.6 g

碳水化合物 96 g

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