Winter

11 食譜

Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35 分

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45 分

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

55 分

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2小時 15 分

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1小時 35 分

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1小時 45 分

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45 分

Maroni-Soufflés

Maroni-Soufflés

50 分

Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1小時 45 分

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

6小時 20 分

Mandarinentarte mit Nusscrumble

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9小時