Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis
TM6 TM5

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3.9 (50 評分 )

食材

Chiapudding

  • 500 g Milch
  • 10 g Zucker
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 EL Kaffeebohnen, ganz
  • 60 g Chiasamen

Zitronencreme

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 50 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 100 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 100 g Eiklar

Beerencoulis

  • 300 g Beeren, gemischt, frisch oder tiefgekühlt
  • 30 g Zucker
  • 60 g Rotwein
  • ½ Zimtstange
  • 2 Kardamomkapseln
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 TL Maisstärke, aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser

營養價值
每 1 Portion
卡路里
1690 kJ / 404 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
36.8 g
脂肪
23 g
纖維
5.6 g

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