Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse

4.2 60 評分

準備 45 分

總時間 1小時 15 分

4 Portionen

食材

Sahne
350 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Emmentaler in Stücken
60 g
Vollkorn-Toast getoastet, in Stücken
2 Scheiben
Olivenöl
40 g
Schalotten halbiert
30 g
fettarme Milch
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Topinambur geschält, gewürfelt (1 cm)
300 g
Pastinaken geschält, gewürfelt (1 cm)
200 g
Steckrüben geschält, gewürfelt (1 cm)
150 g
Wasser
300 g
Butter zum Einfetten
Lasagneplatten ohne Vorkochen
6
Weichkäse mit Blauschimmel in feinen Streifen
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 20 g

卡路里 3172 kJ / 758 kcal

脂肪 54 g

纖維 13.6 g

碳水化合物 40 g

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