難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g waxy potatoes (approx 3 large potato), peeled
- 6 garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 4 - 6 dried chillies soaked, deseeded and cut in pieces
- ½ tsp Sichuan peppercorns
- ½ tsp chicken stock powder homemade or store-bought
- ½ tsp salt adjust to taste
- 2 tbsp white rice vinegar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 116 kcal / 485.3 kJ
- 蛋白質
- 1.6 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Sesame Crème
10 分
Acar Timun (Cucumber Acar)
無評分
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 分
Pork Belly In Shrimp Paste
55 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Chai Buey
1小時 45 分
Pumpkin Soup
25 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Cordyceps Flower Chicken Soup
2小時 5 分
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 分
Teochew rice porridge with sweet potato
30 分
Tomato-egg soup
20 分