![New York roll à la pistache New York roll à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e814c3653627d12f91022ab9d4806c59/Derivates/5255cf42801caca6f5059a671040d14861041e96.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g lait
- 3 c. à soupe de pâte de pistache
- 50 g farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de pistaches, salées et décortiquées
- 100 g d'amandes émondées
- beurre, pour les emporte-pièces
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'éclats de pistaches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 5426.4 kJ / 1297 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 113.3 g
- 脂肪
- 85.7 g
- 飽和脂肪
- 39.9 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 494.5 mg
替代食譜
Pides aux trois fromages
1小時 40 分
Amaretto Sour
10min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Churros maison et pâte à tartiner
1小時 10 分
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
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Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
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Pains de semoule Matlouh
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Limonade à la fraise
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Tartelettes au citron meringuées
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Pains batbout marocains
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Pains à burgers américains
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Msemen
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