難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 73.2 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 287.8 mg
替代食譜
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Cake moelleux citron-coco-framboise
1小時 20 分
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13小時 30 分
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Petits sablés à la crème de mangue
1h 15min
Gâteau mousse au praliné
13h
Cheesecake baklava
3h 30min
Brownie aux noix de pécan
40min
Banoffee pie
3h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Cake citron-pavot
1h 45min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min