裝置與配件
Focaccia patate e rosmarino
準備 40 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
200 g di patate pelate e tagliate e metà
-
1 cucchiaio di aceto bianco
-
70 g di Gruviera a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
½ - 1 cucchiaino di sale grosso
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
776 mg
蛋白質
15 g
卡路里
2273 kJ /
543 kcal
脂肪
19 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
76 g
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