裝置與配件
Cheesecake al melone
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
8 fette
食材
-
6 g di gelatina in fogli
-
½ limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza (senza la parte bianca)
-
120 g di zucchero
-
200 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
-
80 g di burro morbido, a pezzi
-
2 cucchiai di acqua + q.b.
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
450 g di polpa di melone a fette
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
267.6 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
1952 kJ /
466.5 kcal
脂肪
33 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
18.7 g
碳水化合物
36.8 g
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