Crostata natalizia con crema di pistacchi

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4.3 52 評分

準備 30 分

總時間 4小時

10 fette

食材

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi + q.b.
370 g farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema di pistacchi

80 g zucchero
100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
100 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm circa)
70 g di burro a pezzi (1 cm circa)
zucchero a velo a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 103.1 mg

蛋白質 7.8 g

卡路里 2303 kJ / 550.4 kcal

脂肪 34.9 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 17.5 g

碳水化合物 54.7 g

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