Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

4.8 15 評分

準備 20 分

總時間 3小時

8 porzioni

食材

80 g di pecorino Romano a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
100 g di latte
80 g di ricotta fresca
2 uova
350 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere
burro q.b.
80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 690.5 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1410 kJ / 337 kcal

脂肪 16.2 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 7.1 g

碳水化合物 35.1 g

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