Torta della nonna al cioccolato

Torta della nonna al cioccolato

4.4 27 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

12 fette

食材

Crema

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g zucchero
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 uovo
16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)

Terminare la preparazione

50 g di pinoli
20 g zucchero a velo

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 299.1 mg

蛋白質 7.9 g

卡路里 1651 kJ / 395 kcal

脂肪 19.1 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 9.6 g

碳水化合物 51 g

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