裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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紅椒燉雞肉
準備 15 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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特級初榨橄欖油40 克
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蒜頭3 粒
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洋蔥 切半150 克
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紅甜椒 切小塊300 克
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白酒50 克
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雞肉 (雞腿、雞翅、雞胸肉)1000 克
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水50 克
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蕃茄醬 (西班牙) (見要訣)200 克
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雞高湯塊 或1茶匙自製雞高湯1 塊
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鹽1 茶匙
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現磨黑胡椒粉½ 茶匙
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新鮮洋菇 切片250 克
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豆蔻粉 調味用3 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
591 kcal /
2470 kJ
蛋白質
54 g
脂肪
37 g
碳水化合物
9 g
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