義式煮海鮮

義式煮海鮮

無評分
準備 20 分
總金額 50 分
4 人份

食材

  • 各式海鮮,煮湯用 ,洗淨(魚片或魚塊、花枝、小卷、蛤蜊、蝦、淡菜等等)
    1500 克
  • 新鮮巴西利 ,只取葉子,洗淨
    1 把
  • 特級初榨橄欖油
    50 克
  • 蒜頭
    4 粒
  • 洋蔥 ,切塊
    50 克
  • 紅辣椒,任一種類 ,去籽
    1 支
  • 罐裝切碎番茄
    400 克
    400 克 去皮蕃茄
  • 番茄糊
    1 大匙
  • 不甜白酒
    100 克
  • 葡萄酒醋
    10 克
  • 1 小撮
  • 麵包
    8 片 (薄片)

營養價值 每 4 人份

卡路里 2128 kcal / 5096 kJ
蛋白質 134.4 g
脂肪 72.1 g
碳水化合物 250.9 g
纖維 17.6 g

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