![Focaccia cipolle e zucca Focaccia cipolle e zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07b7ca66df79497dad230fac763a67de/Derivates/4cac4c8abf0a85a3d9322c31d7898a3875067422.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
或 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1278.2 kJ / 305.5 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 49.1 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 718.7 mg
替代食譜
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9h
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無評分
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