Aromás csirke piláf
TM6 TM5 TM31

Aromás csirke piláf

5.0 ( 2 評分 )

食材

  • 400 g basmati rizs
  • 10 cm gyömbér, friss gyökér meghámozva és szeletelve
  • 6 fokhagyma gerezd
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), meghámozva és félbe vágva
  • 50 g olívaolaj
  • 2 fahéj rúd
  • 10 kardamom hüvely zúzott
  • 2 babérlevél, szárított
  • 1 ek koriander, őrölt
  • ½ tk szegfűszeg, őrölt
  • 2 tk köménymag
  • 1 tk szerecsendió, őrölt
  • ¼ - ½ tk chili por ízlés szerint
  • 500 g csirkecomb, csont és bőr nélkül darabolva (3 cm)
  • 400 g aprított paradicsom, konzerv
  • 100 g fehér bor, száraz
  • 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
  • 2 tk só
  • 1 tk feketebors, őrölt
  • 800 g víz
  • 3 curry levél, friss
  • 350 g lóbab, fagyasztott (vagy friss), hüvely nélkül
  • 5 ág koriander, friss csak levelek, díszítéshez

營養價值
每 1 adag
卡路里
485.3 kcal / 2038.4 kJ
蛋白質
25.6 g
脂肪
13.9 g
碳水化合物
59.3 g
纖維
9.9 g
飽和脂肪
2.7 g
885.8 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部