難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3000 - 4000 g sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
- 1 ek vaj
- 1 ek barna cukor
- ½ tk tengeri só
- 1 tk feketebors, őrölt
- 700 g marha tarja darabokra vágva (3 cm)
- 50 g búzaliszt
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
- 1 zeller szár tisztítva és harmadára vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 ág rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
- 4 zsályalevél, friss
- 20 g étolaj
- 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
- 130 g vörösbor
- 40 g paradicsom püré
- 1 tk oregánó, szárított
- 1 babérlevél, szárított
- 200 g burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
- 1 sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 adag
- 卡路里
- 596.2 kcal / 2504.2 kJ
- 蛋白質
- 37.5 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 碳水化合物
- 69.6 g
- 纖維
- 20.6 g
- 飽和脂肪
- 4.9 g
- 鈉
- 481.1 mg
替代食譜
Mustáros csirkepörkölt
40 分
Csirke garam masala
50 分
Marinált csirke paprikás káposztán
無評分
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
無評分
Citromos-fokhagymás csirke
30 分
Chilli con carne
40 分
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 分
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1小時 10 分
Flank steak tormakrémes szósszal
無評分
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
無評分
Mackó burgerek
2小時
Marharagu makarónival
30 分