裝置與配件
Sauce au roquefort
準備 5 分
總時間 20 分
2 portions
食材
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20 g d'échalotes
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25 g de beurre coupé en morceaux
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80 g de roquefort coupé en morceaux
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90 g de crème fraîche épaisse
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de fécule de maïs (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
743.7 mg
蛋白質
9.9 g
卡路里
1673.3 kJ /
399.9 kcal
脂肪
39.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
24.5 g
碳水化合物
3.8 g