Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.0 48 評分

準備 5 分

總時間 10 分

4 portions

食材

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 2066 kJ / 502 kcal

脂肪 53 g

纖維 0 g

碳水化合物 1 g

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