裝置與配件
Carpaccio z červené řepy
準備 15 分
總時間 20 分
4 porce
食材
-
300 gramů červené řepy malé, oloupané (viz Tip)
-
250 gramů cukety na kousky (5 cm)
-
250 gramů mozzarelly okapané
-
extra panenský olivový olej na pokapání
-
sůl
-
mletý černý pepř
-
lístky bazalky na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
40 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g
您可能也會喜歡...
Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce
無評分
Červené rybí kari
30 分
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1小時 20 分
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 分
Salát s chřestem a jahodami
1小時 35 分
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 分
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1小時
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 分
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30 分
Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky
10 分
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1小時 50 分
Thajská polévka s krevetami
30 分