難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de tocino ahumado rebanado
- 150 g de cebolla
- 4 chiles pasilla
- 450 g de tomate verde
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 g de lomo de cerdo, cortado en cubos
- 400 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2196 kJ / 523 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Bisteces a la mexicana
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Adobo con carne
50min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
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Cerdo entomatado
50min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortitas de carne en salsa verde
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Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Adobo con carne
50min
Pollo con crema de chipotle adobado
40min