難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 330 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
1
cucchiaino di miele
或 1 cucchiaino di zucchero - 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di pecorino grattugiato
- 250 g di salsiccia fresca, sgranata
- 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1506.7 kJ / 360.1 kcal
- 蛋白質
- 11.9 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 879.9 mg
替代食譜
Mafalde siciliane
2h 15min
Muffolette
3h
Sfincione favarese
3h
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1小時 45 分
Rotoli croccanti
9h 30min
Tetù
1小時 50 分
Frutta Martorana
27h 30 min
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30min
Panini della Val Venosta
15小時 30 分
Rosticceria siciliana
2h
Panelle
1小時 25 分
Pane siciliano
2小時 45 分