![Scacciata con salsiccia e patate Scacciata con salsiccia e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52a79ba0-5435-4c48-a939-740edcf1fe81/Derivates/f6b2d675-d554-4f9f-8311-04f2cf04974e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1550 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 400 g di farina tipo 0
- 200 g di farina di semola
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 patate, pelate e a fettine sottili
- 300 g di formaggio primo sale a pezzi
- 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
- ½ cipolla bianca a listarelle
- 10 olive nere denocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4587 kJ / 1096 kcal
- 蛋白質
- 39.9 g
- 碳水化合物
- 123.8 g
- 脂肪
- 47.7 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Brioches siciliane
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