難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3548 kJ / 848 kcal
- 蛋白質
- 56 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 2202 mg
替代食譜
Friptură aromată de miel
29h 50min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
無評分
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
無評分
Plăcintă de miel cu lămâie
無評分
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
無評分
Curcubeu la micul dejun
無評分
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
無評分
Paris-Brest
6小時 40 分
Suc de rucola și năsturel
無評分
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4小時 10 分
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30 min