裝置與配件
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
準備 30 分
總時間 2小時
40 bucăți
食材
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
蛋白質
2 g
卡路里
462 kJ /
110 kcal
脂肪
10 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Ceapă caramelizată (200 g)
40min
Paste fierte
20min
Căsuțe decor din turtă dulce
5 h 30min
Cartofi gratinați
1 h 10min
Orez special, neprăjit
45min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Tocăniță de iepure
1 h
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 h
Suc detoxifiant cu sfeclă roșie
10min
Milkshake de căpșune
5min
Paste cremoase cu pui și broccoli
30min