裝置與配件
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
準備 30 分
總時間 2小時
40 bucăți
食材
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
蛋白質
2 g
卡路里
462 kJ /
110 kcal
脂肪
10 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Orez special, neprăjit
45min
Gulaș de vită cu găluște
1 h 45min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 h 35min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 h 40min
Mousse de zmeură și limetă
5min
Suc detoxifiant cu sfeclă roșie
10min
Sos de piper
30min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 h 20min
Spumă de fructe
10min
Înghețată de ciocolată
36 h
Gem de prune și mere
40min