裝置與配件
Sos Roquefort
準備 5 分
總時間 20 分
4 porții
食材
-
șalote tăiate jumătăți40 g
-
unt tăiat cuburi50 g
-
brânză Roquefort tăiată bucăți160 g
-
smântână maturată, 30% grăsime180 g
-
piper alb măcinat sau după gust1 - 2 prize
-
amidon de porumb amestecat cu 1 lingură apă1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
9 g
卡路里
1643 kJ /
398 kcal
脂肪
39 g
纖維
0 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
無評分
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1小時 10 分
Înghețată cremoasă de lămâie
10小時 20 分
Înghețată de caramel sărat
14小時
Mousse de zmeură și limetă
5 分
Tiramisu cu căpșune
5小時 20 分
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
2小時
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 分
Cremă de lămâie
1小時
Varză și costițe gătite lent
12小時 20 分
Sos de muștar și mărar
2小時 15 分
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10小時 20 分