難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
或 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
或 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
或 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1830 kJ / 437 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25 min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Iepure cu prune uscate
1h
Unt picant, cu condimente marocane
無評分
Suc de pere (10-12 luni)
15 min
Supă de carne (7-9 luni)
1h
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
無評分
Rulouri de porc cu spanac
55 min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min